Kindim Carioca é fabricado com chocolate belga gourmet de altíssima qualidade. Produzido pela Cia das Trufas, que garante a qualidade gourmet de todos os ingredientes desta verdadeira obra de arte.
Utillizamos o food design para criar e desenvolver os conceitos principais que fundamentam a obra. Para criar uma relação semântica de significação direta com o consumidor. Elevando a culinária gourmet.
O Kindim Carioca é um produto umami. Umami é um dos cinco sabores, junto com o salgado, doce, amargo e azedo. Pouco falado, ele expressa aquele sabor muito gostoso, delicioso, ou seja, umami.
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O Kindim Carioca foi lançado em 2015 como um presente para a cidade, em decorrência das comemorações dos 450 anos do Rio de Janeiro. Criado pelo designer e artista plástico Levi Domingos, como parte da bem sucedida exposição “Fragmentos”, exposta na loja Novo Desenho, no Museu de Arte Moderna do Rio, é, um ano depois, relançada de cara nova.

A obra pode ser compreendida por meio de dois pontos de vista que se integram. O primeiro é a obra em si - o Kindim Carioca como resultado material de todo processo de criação e produção. O segundo, e mais importante, é o Kindim Carioca enquanto conceito, a ideia que estrutura e constitui a obra. O conceito que funda a marca e sintetiza de forma inovadora o espírito da cidade em comunhão com a voluptuosidade do carioca. O Kindim Carioca é produzido com chocolate belga de altíssima qualidade, levemente amargo, cujo recheio é o quindim, doce tipicamente brasileiro preparado de maneira exclusiva e tradicional.

Cia das Trufas – fabricante exclusiva - Com mais de vinte anos de experiência, fundada em 1996, logo conquistou o público carioca com seu carro-chefe: bombons finos recheados e trufas de alta qualidade a base de chocolate nobre a 100% de cacau.

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O conteúdo semântico da obra orbita três conceitos principais:

» Food design – Nosso principal conceito, uma vertente do design que pretende introduzir, a partir do alimento, uma relação semântica de significação direta com o consumidor. Ultrapassando a semiótica dos significados da comunicação visual e do sabor, para uma semiótica da intensidade, através da transmissão do conceito central da obra - o Kindim Carioca.
» Umami – Após a escolha do quindim como resultado das pesquisas relacionadas ao sabor ideal para o projeto tornou-se fundamental que o sabor precisasse ser não apenas muito bom, mas delicioso, extremamente saboroso, ou seja, umami – um dos cinco gostos básicos junto com doce, azedo, amargo e salgado - aquele sabor indescritivelmente gostoso. Nesse sentido, foram realizados cursos de chocolatier, inclusive com o renomado Chef Carlo Möckli, principal referência em chocolates finos no Brasil. Esses estudos foram fundamentais para que Levi Domingos pudesse encontrar um parceiro e fabricante ideal para o conceito do Kindim Carioca.
» Culinária Gourmet – Kindim Carioca é um produto gourmet, ou seja, busca a excelência e a alta qualidade em todas as fases da sua produção. Nossos ingredientes são exclusivos e selecionados, respeitando os padrões mais altos da culinária brasileira e do mundo.


1. Qual o prazo de validade?
2. O sabor Quindim é quindim de verdade?
3. Como posso comprar o Kindim Carioca?
4. Meu endereço não está no raio de entrega da e-commerce. E agora?!?!
5. Que lindo! Quero o Kindim Carioca no meu casamento!
6. Que sofisticado! Quero dar o Kindim Carioca para os meus clientes mais especiais.

 

 

1. Qual o prazo de validade?

 

O sabor quindim tem um prazo de validade de 7 dias. Isso se deve ao fato de termos uma preocupação especial com a qualidade do produto que oferecemos, e com a parceria da Cia das Trufas isso se faz possível já que, assim como nós do Kindim Carioca, nossa parceira preza pelo frescor dos ingredientes, garantindo um sabor marcante e especial.


 
2. O sabor Quindim é quindim de verdade?
 

Claro! Carro chefe da nossa marca, o sabor Quindim foi desenvolvido com todo cuidado e carinho para não deixar a desejar e louvar todos os amantes dessa delicia brasileira!  Por isso mesmo o prazo de validade é limitado, afinal prezamos por manter o sabor verdadeiramente brasileiro sem o acréscimo de conservantes e corantes artificiais.

 
 
3. Como posso comprar o Kindim Carioca?
 

Se você mora no Rio de Janeiro você tem sorte! Você pode comprar agora mesmo através de nossa loja online que entregaremos em sua casa, ou, se preferir, você pode ir até a loja da nossa querida parceira e fabricante exclusiva Cia das Trufas e ter o Kindim Carioca ao alcance de suas mãos (e boca) rapidinho.  Mas tem um porém: essas entregas serão limitas ao centro e zona sul do Rio nesse primeiro momento.

 
 
4. Meu endereço não está no raio de entrega da
e-commerce. E agora?!?!
 

Preencha nosso formulário e nos envie uma mensagem que faremos questão de pensar com você a melhor solução possível. Acreditamos que todos tenham o direito de se deleitar com essa maravilha! Não desista, uma hora a gente chega pertinho de você!

 
 
5. Que lindo! Quero o Kindim Carioca no meu casamento!
 

Que bom! Entre em contato conosco e faremos um preço especial para seu evento! E não precisa ser somente casamento: festa de aniversário, inauguração da sua empresa, presente para seus clientes, lembrança para os hóspedes do seu hotel... Pra qualquer situação, o Kindim Carioca é um presente super especial!

 
 
6. Que sofisticado! Quero dar o Kindim Carioca para os meus clientes mais especiais.
 

Tenho certeza que você vai ser bem sucedido em agradar quem é especial para você (e para o seu negócio). O Kindim Carioca é um presente sofisticado e delicioso, não tem como não se derreter! Temos preços especiais para pedidos corporativos.

 
 
 
 
 
 
 
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